Kamu Suka Makanan Gado-gado ?, Ini Lho Cara Membuat Gado Gado/Gecot yang Enak dan Lezat!

Cara Membuat Gado Gado yang Enak dan Lezat - Berbicara soal makanan, mungkin Anda pernah mendengar makanan bernama gado-gado ?. Iya gado-gado atau dikampung biasanya disebut "Gecot". Gado-gado merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang berasal dari Jawa-Betawi. Gado-gado memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu kacang yang lezat dan campuran sayuran yang cukup segar membuat makanan gado-gado ini digemari banyak orang termasuk admin sendiri. Kali ini Caratip Media akan mengulas tentang resep gado-gado, resep gado-gado betawi, resep membuat gado-gado, resep membuat gado-gado sederhana, cara membuat gado-gado, cara membuat gado-gado jawa timur, cara membuat gado-gado betawi.

resep membuat gado-gado
resep membuat gado-gado

Nah bagi Anda yang ingin membuat gado-gado sendiri dirumah, berikut ini resep membuat gado-gado sederhana yang enak, gurih dan lezat yang bisa Anda coba:

Resep Cara Membuat Gado Gado Enak dan Lezat

Bahan untuk Membuat Gado Gado:

- kacang panjang yang direbus sebanyak 150 gram, potong pendek-pendek sesuai selera
- tempe yang digoreng lalu iris kotak-kotak 150 gram
- selada keriting 150 gram, iris kecil-kecil
- telur ayam yang direbus sebanyak 3 butir. Setiap butir dibelah menjadi dua.
- Tomat merah 1 saja. Potong menjadi 6-8 potongan.
- kol direbus lalu iris-iris juga sebanyak 150 gam. Jangan lupa, tulangkolnya dibuang (bagian kol yang keras)
- tahu mentah (yang putih) digoreng lalu iris sebanyak150 gam
- kecambah / taoge 150 gram.
- air
- minyak goreng
- Mentimun satu buah, potong-potong. Jangan pakai mentimun yang pahit.

Bahan untuk membuat bumbu kacang gado-gado:

- haluskan cabe merah segar sejumlah tiga (3) buah
- haluskan bawang putih sejumlah lima (5) siung
- kacang brol / kacang tanah 250 gram
- Air asam jawa tiga (3) sdm
- minyak sayur dua (2) sdm
- daun jeruk purut sejumlah lima (5) lembar
- garam secukupnya atau 1 sdt.
- Santan kental sebanyak 500 mili liter. Jika ingin memakai kelapa sendiri, santan yang diambil adalah setengah dari kelapa yang diparut
- gula merah 50 gram. Iris tipis agar mudah bercampur dengan bumbu lain.

Cara Membuat Gado Gado yang Enak dan Lezat:

- Pertama buat saus kacang dulu. Kacang tanah disangrai kemudian kulitnya dibuang baru dihaluskan
- Tumislah cabe merah, daun jeruk, dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan santan dan kacang tanah sangrai tadi kemudian aduk-aduk sampai mendidih.
- Beri air asam jawa, garam, serta gula merah. Aduk dan masak sebentar. lalu sisihkan.
- Tempe dan tahu digoreng hingga kering. Seduh taoge dengan air panas.
- Siapkan bahan-bahan yang sudah direbus, seperti taode, kol, selada, mentimun, tomat, dan telur, ditambah dengan tempe dan tahu. Tata rapi pada piring.
- Kemudian siram dengan saus kacang yang dibuat tadi. Gado gado sudah siap untuk dimakan.

Demikianlah informasi tentang cara membuat gado-gado yang enak dan lezat yang bisa Anda coba sendiri dirumah. Makanan gado-gado ini sangat enak dimakan diwaktu siang atau sore hari. Selamat mencoba dan menikmati ya. Baca juga Cara membuat nasi kuning yang enak dan lezat.

Tags:
cara membuat gado-gado spesial, resep membuat gado-gado yang enak dan lezat, resep membuat gecot enak
Kamu Suka Makanan Gado-gado ?, Ini Lho Cara Membuat Gado Gado/Gecot yang Enak dan Lezat! Rating: 5.0 Diposkan Oleh: Info Seru Unik Aneh Misteri