Kamu Suka Martabak ?, Ini Lho Cara Membuat Martabak Coklat Manis Yang Enak Dan Lezat

Cara Membuat Martabak Coklat Manis Yang Enak Dan Lezat - Tips kuliner kali ini Caratip.com akan membahas bagaimana cara membuat martabak coklat manis, resep martabak manis coklat, resep martabak spesial, resep membuat martabak spesial yang enak dan lezat. Saya sendiri suka dengan jenis kue yang satu ini. Bila kita jalan-jalan di sore atau malam hari, kita bisa lihat ada penjual martabak di pinggir jalan. Biasanya martabak ada beberapa jenis seperti martabak telor, martabak coklat kacang, martabak coklat manis dsb.

(martabak coklat manis)

Nah, kali ini yang akan dibahas adalah bagaimana cara membuat martabak coklat manis yang enak dan lezat. Agar Anda bisa membuat martabak tentunya harus tahu dulu apa resepnya. Bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat martabak coklat manis ini. Bagi Anda ibu-ibu yang suka membuat kue, bisa simak baik-baik tips ini.

Bahan untuk Membuat Martabak Coklat
  • 250 gr tepung terigu.
  • 2 sdm baking powder.
  • 5 gr ragi instant yeast (Fermipan).
  • 150 gr gula pasir.
  • 200 ml santan kara.
  • 175 ml air hangat.
  • 2 butir telur ayam.
  • ½sdt Baking soda.
Bahan Isi Martabak
  • Gula pasir.
  • Susu putih kental manis.
  • Ground peanut (kacang halus).
  • Coklat meises.
Cara Membuat Martabak Coklat Manis
  • Campur santan dengan air hangat, aduk rata.
  • Masukkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai larut, sisihkan.
  • Campur tepung terigu dan gula, buat lubang ditengahnya, kemudian masukkan telur kedalamnya.
  • Aduh rata, kemudian tuangkan larutan santan sedikit demi sedikit, sampai gula larut, masukkan soda kue, aduk terus sampai rata hingga adonan menjadi licin.
  • Biarkan selama 30 menit ditempat yang hangat sampai adonan menjadi 2x lipat tingginya.
  • Panaskan wajan dorayaki / wajan martabak.
  • Olesi dengan margarin secukupnya.
  • Tuang 3/4 adonan kedalamnya.
  • Tutup wajan martabak sampai setengah matang, kemudian taburi permukaan-nya dengan gula pasir.
  • Tutup lagi sampai permukaannya agak mengering angkat dan letakkan diatas talenan datar.
  • Panas-panas, Olesi seluruh permukaan kue dengan mentega hingga rata, kemudian bubuhi dengan kacang bubuk, setelah itu bubuhi dengan coklat meisis. Terakhir tuang susu kental manis diseluruh permukaan.
  • Potong martabak menjadi dua bagian, kemudian lipat dan rapikan.
  • Olesi permukaannya dengan margarin.

Demikianlah tips kuliner tentang bagaimana cara membuat martabak coklat manis yang enak dan lezat. Saya yakin akan sangat bermanfaat bagi ibu-ibu yang suka membuat kue dan suka berkreasi sendiri.

Tags:
resep membuat martabak spesial mais, cara membuat martabak coklat manis enak dan lezat
Kamu Suka Martabak ?, Ini Lho Cara Membuat Martabak Coklat Manis Yang Enak Dan Lezat Rating: 5.0 Diposkan Oleh: Info Seru Unik Aneh Misteri